Bolas de matza

Bolas de matza

5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
16 unidades

Ingredients

Bolas de matza
  • de harina de matza
    150 g
  • huevos
    4
  • de aceite neutro
    4 cucharadas
  • de agua mineral con gas
    120 g
  • de caldo concentrado casero de pollo
    1 cucharada
  • de sal o al gusto
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 cucharadita
Caldo de cocción
  • de caldo concentrado casero de pollo
    1 cucharada
  • de apio
    2 ramas
  • de puerro
    ¼
  • de cebolla
    ¼
  • zanahorias peladas y en trozos
    2
  • remolacha cruda (optional) un trozo pequeño

Nutrition per 1 unidad

Calories 87 kcal / 364 kJ
Protein 3 g
Fat 5 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 216 mg

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