Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paté
- 80 g de puerro, solo la parte blanca
- 10 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)
Tostadas
- 1 baguette
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 500 kJ / 119.5 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 233.1 mg
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