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Gâteau au fromage Baklava
Ingredients
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60 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
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60 g de beurre non salé coupée en morceaux
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6 feuilles pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)
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510 g de fromage à tartiner coupée en morceaux
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115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
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255 g de sucre
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3 œufs de gros calibre
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115 g d'eau
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15 g d'eau de rose (optional)
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45 g de miel
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¼ c. à thé de cannelle en poudre
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2 - 3 pincées de cardamome moulue
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pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
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pétales de rose (optional) sécheés (pour garnir)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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