Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
Ingredients
-
340 g d'oignon (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
-
20 g de beurre, salé ou non salé
-
1 piment œil d'oiseau, frais émincé
-
300 g de boudin noir sans la peau
-
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
3 pommes bio, coupées en rondelles
-
800 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées
-
300 g de cuisses de canard confites désossées
-
300 g de patates douces détaillées en cubes
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
de sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de cidre brut
-
1 c. à soupe poivre de Jamaique, moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 min
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50 min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 min
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 h
Nasi Goreng
40 min
Crêpes à la viande hachée
1 h 10 min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 min
Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou
40 min
Steak au Poivre
20 min
Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un
No ratings
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1 h 10 min
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1 h