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Thermomix® TM7
Compatible
Chili con carne
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
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1 cipolla tagliata a metà
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2 spicchi di aglio
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30 g di olio vegetale
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350 g di peperoni misti tagliati in quarti
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400 g di carne trita di manzo
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50 g di concentrato di pomodoro
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100 g di acqua100 g di vino rosso
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50 g di acqua
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800 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
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1 ½ cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 foglia di alloro, fresca
-
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato a piacere
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20 g di fiocchi d'avena
-
400 g di fagioli rossi in scatola scolati
-
1 scatola mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
-
6 cucchiaini di panna acida
Nutrition per 1 porzione
Calories
394.9 kcal /
1652.1 kJ
Protein
19.5 g
Fat
20.9 g
Carbohydrates
32.2 g
Fibre
7.4 g
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