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Udon noodles con pollo
Prep. 20 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
1500 g di acqua
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20 g di olio di sesamo
-
300 - 400 g di tagliatelle udon precotte (Udon Noodle precooked)
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2 spicchi di aglio
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50 g di scalogni tagliati a metà
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30 g di olio di sesamo, tostato
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400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti
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60 g di salsa di soia
-
10 g di salsa di ostriche
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200 g di cavolo cinese pak choi gambi e foglie separati, tritati grossolanamente
-
150 g di funghi ostrica freschi, a fette
-
½ cucchiaino pepe bianco, in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
538 kcal /
2251.1 kJ
Protein
24.7 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
81.1 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
722.3 mg
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