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Relish de concombre
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 verres
Ingredients
-
15 g d'aneth, frais effeuillé
-
40 g de gingembre, frais coupé en fines tranches
-
300 g d'oignons coupés en deux
-
1000 g de concombre détaillé en morceaux (3 cm)
-
2 c. à café de poudre de curcuma séché
-
25 g de graines de moutarde
-
30 g de sel
-
280 g de vinaigre de cidre
-
40 g d'amidon de maïs
-
220 g de sucre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 verre
Protein
4 g
Calories
1056 kJ /
252 kcal
Fat
2 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
56 g
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