Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Felchenfilet
4 Stück
4 Stück Lachsforellenfilet
Karotten in Stücken
300 g
Zucchetti klein (200 g), in Stücken
1
Gemüsebouillon Paste
2 TL
2 Gemüsebouillonwürfel
pflanzliches Öl
1 TL
Reis parboiled (Kochzeit 20 Minuten)
300 g
Wasser
1200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer gemahlen
2 Prisen
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Paprika edelsüss
¾ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1535.8 mg

Protein 20.6 g

Calories 4527.7 kJ / 1082.2 kcal

Fat 40.9 g

Fibre 11.6 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 162.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Avocado-Gurken Salat

Avocado-Gurken Salat

20 min

Chili con carne

Chili con carne

45 min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45 min

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1 h 35 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 min

Schnelle Brownies

Schnelle Brownies

25 min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

Advents-Guetzli

Advents-Guetzli

1 h 50 min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min