Skip to main content Search

Tresse aux amandes
4.5 4 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
12 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 320 g de lait
  • 2 c. à soupe de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (environ 20 g)
  • 500 g de farine à tresse
    500 g de farine de blé
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 60 g de beurre en morceaux
La garniture
  • 180 g de sucre
  • 1 citron le zeste épluché avec un économe
  • 180 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 60 g d'eau
  • un peu de farine pour le plan de travail
  • 1 c. à soupe de lait pour badigeonner
  • 1 œuf pour badigeonner
Le glaçage
  • 3 c. à café de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 314.1 mg
Protein 10 g
Calories 1578.4 kJ / 377.2 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

5.0(3)

1 h 40 min

Pain pita

Pain pita

5.0(8)

1 h 35 min

Cupcakes aux carottes

Cupcakes aux carottes

4.0(5)

50 min

Spaghetti

Spaghetti

4.5(11)

15 min

Rösti Bern style

Rösti Bern style

1.0(1)

40 min

Biscuits au fromage avec du vin

Biscuits au fromage avec du vin

2.0(2)

30 min

Vitello Tonnato express

Vitello Tonnato express

No ratings

Muesli gourmand chocolat-poire

Muesli gourmand chocolat-poire

4.7(3)

8 h

Crème au citron

Crème au citron

4.8(5)

5 min

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

5.0(9)

2 h 35 min