Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini-cheeseburgers
Prep. 55 min
Total 2 h 40 min
25 pièces
Ingredients
Les buns
-
4 œufs
-
190 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
30 g de beurre
-
70 g de miel
-
560 g de farine de blé
-
graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer
Les mini cheeseburgers
-
5 g de coriandre, fraîche équeutés
-
10 g de piment, sec, en flocons en morceaux (1 cm)
-
730 - 750 g de viande de bœuf hachée grossièrement effilochée
-
½ - 1 c. à café de sel selon les goûts
-
½ - ¾ c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
-
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire selon les goûts
-
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
-
huile végétale pour rôtir
-
25 tranches de cheddar
-
200 g de mayonnaise
-
13 feuilles de laitue iceberg coupées en deux
-
13 tranches de tomates coupées en deux
-
50 g d'oignons rouges en rondelles (1 mm)
-
1 - 2 cornichons en tranches (2 mm), selon les goûts
-
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) pour badigeonner
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
398 mg
Protein
16 g
Calories
1552 kJ /
371 kcal
Fat
24 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisiner comme jamais.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Salade fraîcheur avocat & concombre
20 min
Avocat, œuf et tartare de saumon
45 min
Guacamole
1 h
Crème au séré au chocolat blanc
1 h 10 min
Sirop de fraise à la vanille
35 min
Sirop chai
35 min
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
No ratings
Pie au bœuf et à la bière
1 h 40 min
Sirop de thé froid
25 min
Spaghettoni cacio e pepe
25 min
Véganaise - mayonnaise végane
15 min
Muffins aux pommes sans gluten
50 min