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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortillas au poulet effiloché
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portion
Ingredients
Poulet effiloché
-
85 g d'oignons coupée en quatre
-
2 gousses d'ail
-
225 g de tomates coupée en quatre
-
170 g d'eau
-
1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
-
3 - 5 c. à thé de paprika fumé moulu
-
3 c. à thé de cumin moulu
-
½ - 1 c. à thé de poudre de chili
-
1 c. à thé de cassonade
-
395 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
Salade de chou et de pommes
-
130 g de pommes (environ 1 petite pomme), râpée grossièrement
-
155 g de chou vert en fines tranches
-
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
-
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
-
de poivre noir moulu selon le goût
Assemblée
-
4 tortilla de blé (environ 155 g) de blé entier, tiède
-
2 c. à soupe de crème aigre
-
12 brins de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
390.9 kcal /
1635.6 kJ
Protein
29.3 g
Fat
13 g
Carbohydrates
42.5 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
2.6 g
Sodium
445.7 mg
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