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Cupcakes aux carottes

Cupcakes aux carottes
3.9 9 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
12 pièces
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Ingredients

Muffins aux carottes
  • 150 g de carottes en morceaux
  • 1 pomme coupée en quartiers
  • 150 g d'amandes, entières, décortiquées
    150 g de noisettes émondées
  • 3 œufs
  • 30 g d'huile de tournesol
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine de blé
  • 2 c. à café de poudre à lever
  • ½ c. à café cannelle, moulue
Glaçage au fromage frais
  • 350 g de fromage à tartiner
  • 20 g de sucre vanillé, maison
  • 12 carottes en massepain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 197.6 mg
Protein 8.4 g
Calories 1438.1 kJ / 343.7 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 32 g

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