Verrines légères betterave et fromage à tartiner
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Verrines légères betterave et fromage à tartiner

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Ingredients

  • 500 g de betteraves cuites, coupées grossièrement
  • 150 g de fromage à tartiner, allégé, type Saint-Môret
  • 2 c. à café de jus de citron
  • quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 2 - 3 brins de basilic frais, équeutés
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 6 amandes décortiquées
  • herbes aromatiques fraîches (basilic, menthe, ciboulette, par ex.), pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
384.4 kJ / 91.9 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
10.2 g
Fat
4.5 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
2.5 g
Sodium
154.8 mg

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