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Pane alle patate senza glutine
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
10 fette
Ingredients
-
di acqua900 g
-
di patate pelate e a pezzi (3 cm)200 g
-
di latte150 g
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di succo di limone, spremuto fresco10 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato30 g
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di zucchero5 g
-
di farina senza glutine450 g
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di amido di tapioca50 g
-
di farina di quinoa25 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di semi di sesamo (optional) neri1 cucchiaio
Nutrition per 1 fetta
Calories
246 kcal /
1032 kJ
Protein
3.9 g
Fat
2.9 g
Carbohydrates
47.9 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
497.9 mg
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