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Cheesecake à la patate douce
Prep. 15 min
Total 2 h
20 pièces
Ingredients
-
80 g de sucre
-
80 g de beurre en morceaux
-
150 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
½ c. à café de poudre à lever
-
1 - 2 pincée(s) de sel selon les goûts
-
600 g d'eau
-
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de ricotta fraîche
-
200 g de fromage à tartiner
-
160 g de lait concentré sucré
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
105 mg
Protein
6 g
Calories
851 kJ /
203 kcal
Fat
12 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
19 g
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