Cheesecake à la patate douce

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

20 pièces

Ingredients

80 g de sucre
80 g de beurre en morceaux
150 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
20 g de cacao en poudre non sucré
½ c. à café de poudre à lever
1 - 2 pincée(s) de sel selon les goûts
600 g d'eau
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
200 g de fromage à tartiner
160 g de lait concentré sucré
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 105 mg

Protein 6 g

Calories 851 kJ / 203 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tom Kha Gai

45 min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35 min

Tarte flambée aux dattes et au lard

2 h 10 min

Pavé au chocolat épicé

12 h

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2 h

Crème de noix de cajou

5 min

Thai Tom Yum

45 min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45 min

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1 h 5 min

Brownies aux noix

50 min

Birchermüesli

1 h 10 min