Lachs-Teriyaki-Bowl

4.4 18 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Sauce und Marinade

Rohzucker
50 g
Ingwer geschält
5 g
Wasser
100 g
Sojasauce
50 g
Reiswein (Mirin)
35 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Reis

Reisessig
50 g
Rohzucker
1 TL
Salz
1 TL
Sushi-Reis
250 g
Wasser
500 g

Spinat und Lachs

Wasser
1200 g
Blattspinat, tiefgekühlt aufgetaut, ausgedrückt
(ergibt ca. 600 g)
800 g
Salz
¾ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je 150 g)
4
Sojasauce
2 EL
Avocado geschält, in Schnitzen
1
Sesamsamen, geröstet
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 41 g

Calories 3027 kJ / 722 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 min

Garnelencurry

Garnelencurry

40 min

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

50 min

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

4 h

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 h

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 min

Butter Chicken

Butter Chicken

50 min

Pad Thai mit Crevetten

Pad Thai mit Crevetten

55 min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 h 25 min