Beignets de pommes spiralés

Beignets de pommes spiralés

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Prep. 10 min
Total 35 min
8 portion

Ingredients

  • 2 de pommes Granny-Smith tiges enlevées et extrémités coupées
    2 pomme à croquer, Pink Lady, Honeycrisp, Gala ou Fuji, équeutées et coupées en deux
  • 100 g de farine tout usage
  • 30 g de sucre
  • 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre (facultatif)
  • ½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée (facultatif)
  • ¼ c. à thé de sel
  • 225 g de compote de pommes non sucré
  • 450 g d'huile végétale à frire
  • sucre à la cannelle pour saupoudrer (voir Conseil)

Nutrition per 1 portion

Calories 580.8 kcal / 2429.9 kJ
Protein 1.5 g
Fat 56.5 g
Carbohydrates 22.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 8.1 g
Sodium 142.1 mg

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