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Almôndegas de frango, Penne com molho de tomate e Maçãs cozidas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g pão
- 80 g leite
- 50 g nozes
- 50 g queijo parmesão em pedaços
- 3 - 5 talos de salsinha fresca
- 4 dentes de alho
- 450 g filé de peito de frango em pedaços
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 4 pitadas de pimenta do reino preta moída
- q.b. azeite para untar
- 50 g cebola
- 50 g linguiça calabresa em pedaços (1 cm aprox.)
- 700 g tomate maduro em pedaços
- 200 g água, mais q. b. para cozinhar a massa
- 1 pitada de açúcar
- 400 g maçãs sem caroços, cortadas em rodelas (1 cm aprox.)
- 20 g molho de caramelo (ver dica)
- 250 g massa tipo penne
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 3596.7 kJ / 859.6 kcal
- Protein
- 46.6 g
- Carbohydrates
- 82.8 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1121.4 mg
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