Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 pommes lavés, séchés et égrappés (2½ in. de diamètre)
- 30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 1 in. x 1 in. x 1 in.)
-
255
g de sucre
or 255 g de cassonade - 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
- 1025 g d'eau
- 1 c. à thé de jus de citron
- vermicelles de couleur noir, orange, blanc
- 60 g de vinaigre
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1426.1 kJ / 340.8 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 17.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sandwiches de salade aux œufs
25min
Crème glacée au beurre d'arachides
8小時 20 分
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Beurre de culture
12小時 15 分
Flotteur à la bière stout
10小時 45 分
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8小時 5 分
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20min
Poitrine de dinde Sous vide
No ratings
Sauce à salade au fromage bleu
10 分
Crêpes et gaufres sans gluten
No ratings
Tarte au sucre
45min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 分