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Nouilles de courgettes épicées

Nouilles de courgettes épicées
3.3 3 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
2 portion
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Ingredients

  • 425 - 500 g de courgettes (environ 2-3), extrémités coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme circulaire pour qu'elles correspondent à la largeur de la lame.
  • 3 gousses d'ail
  • 60 g d'huile selon le goût
    60 g d’huile aux piments croustillants (p. ex. Lao Gan Ma®), selon le goût
  • 30 g de sauce de soja légère
  • 15 g de vinaigre de riz
  • 1 oignon verts Pour la garniture, selon le goût.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 567.7 mg
Protein 4.7 g
Calories 284.6 kJ / 68 kcal
Fat 0.2 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 12.5 g

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