Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- eau pour remplir le bol à moitié
- 225 g de navets pelés (voir Conseil), extrémités coupées. Taillés si nécessaire pour s'adapter à la largeur de la lame.
- 170 g de carottes nouvelles, grandes, fermes, pelées, extrémités coupées. Couper en segments pas plus longs que le poussoir
- 225 g de betterave, jaune. Les produits de la pêche doivent être épluchés et les extrémités doivent être coupées. Taillés en forme circulaire adaptée à la largeur de la lame.
- 225 g de betterave, rouge. Les produits de la pêche doivent être épluchés et les extrémités doivent être coupées. Taillés en forme circulaire adaptée à la largeur de la lame.
-
170
g de patates douces pelés, extrémités coupées. Taillé si nécessaire
nécessaire pour s'adapter à la largeur de la lame - 225 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) Les pommes de terre doivent être épluchées et les extrémités doivent être coupées. Taillés si nécessaire pour s'adapter à la largeur de la lame.
- 3 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de beurre non salé en pièces
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 1 c. à thé thym frais, feuilles seulement
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 583.6 kJ / 139.5 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 383.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux pommes (TM6)
1h
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30 min
Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées
1h 10 min
Gâteau oignons-fromage
1h 15min
Minestrone
45 min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Tarte flambée vaudoise
1h 30 min
Gratin de l’armailli
50 min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Tarte aux épinards
55min
Carbonara végétarienne
30 min
Escargots aux légumes
1小時 20 分