Search
Dahl di zucca

Dahl di zucca
4.8 4 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di cipolle tagliate in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 500 g di zucca butternut sbucciata, privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
  • 200 g di lenticchie secche (beluga, tempo di cottura 20 min.)
  • 30 g di crema di mandorle, chiara
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di curry in polvere (dolce)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 750 g di acqua
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.5 g
Calories 1503.4 kJ / 359.3 kcal
Fat 10.7 g
Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina autunnale quotidiana 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Curry di zucca

Curry di zucca

3.8(5)

30 min

Dahl di lenticchie con spinaci

Dahl di lenticchie con spinaci

3.1(7)

35 min

Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

4.1(9)

50 min

Hummus

Hummus

4.7(79)

10 min

Hummus alla barbabietola

Hummus alla barbabietola

4.9(7)

10 min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

5.0(5)

35 min

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

3.7(3)

35 min

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

4.6(17)

35 min

Curry di verdure

Curry di verdure

4.5(11)

1 h

Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

3.7(29)

1 h

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

4.6(47)

40 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(53)

30 min