Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 250 g miodu, płynnego
- 2 jajka
- 25 g korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżeczki żelatyny w proszku
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 40 g cukru pudru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 160 g śmietany, 36% tłuszczu
- ozdoby z masy cukrowej, w kształcie gwiazdek, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1344.7 kJ / 320.2 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 130.1 mg
Alternative recipes
Cantucci czekoladowe z pistacjami
2h
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1h 50min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1h 45min
Szybki piernik
1h 30min
Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu
45min
Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem
1h
Mazurek cytrynowy
2h
Piernik z kawą zbożową
3h 20min
Biszkopt szpinakowy
4h 15min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2h 55min
Świąteczny poncz
15min
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
1h 55 min