Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

4.3 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • 100 g czerwonego buraka podłużnego, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
  • 150 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g marchewki Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g batata podłużnego, Ø 4-5 cm, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 120 g sera halloumi pokrojonego w 1 cm kostkę
    120 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
  • 220 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 125 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta cukru

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 549.4 kcal / 2298.5 kJ
Protein 14.2 g
Fat 28.9 g
Carbohydrates 59.4 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 9.6 g
Sodium 636.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...