Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

3.4 20 ratings
Prep. 30 min
Total 13 h 10 min
6 portions

Ingredients

La veille
  • 250 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre en morceaux
  • 500 g de semoule de blé dur moyenne
  • quelques gouttes d'extrait de vanille
  • 150 g d'eau de fleur d'oranger
Le jour même
  • huile pour le moule
  • 36 amandes non émondées
  • 50 g de beurre fondu
  • 500 g d'eau
  • 300 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau de fleur d'oranger

Nutrition per 1 portion

Calories 910 kcal / 3831 kJ
Protein 12 g
Fat 28 g
Carbohydrates 152 g

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