Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 1 oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre, en morceaux
- 450 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 979.8 kJ / 234.2 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 35.9 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 112 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Soupe au potiron
50 分
Soupe poireau-pomme de terre
1小時
Soupe de potimarron
35 min
Velouté de carottes
30 min
Velouté de carottes au cheddar
50 分
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 分
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1小時 5 分
Soupe de poireau gratinée
55 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 分