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Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Prep. 15 min
Total 25 min
6 portion
Ingredients
-
4 poivrons rouges en quartiers, sans le pédoncule ni les graines
-
2 oignons tranché en rondelles (¼ in.)
-
2 gousses d'ail
-
d'huile d'olive pour arroser et frotter
-
910 g bavette de bœuf
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
½ c. à thé de sel
Sauce au poivre rouge
-
115 g d'huile d'olive
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
¼ c. à thé poivre noir moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
454 kcal /
1900 kJ
Protein
35 g
Fat
32 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
461 mg
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