Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

4.3 3 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
6 portion

Ingredients

  • 4 poivrons rouges en quartiers, sans le pédoncule ni les graines
  • 2 oignons tranché en rondelles (¼ in.)
  • 2 gousses d'ail
  • d'huile d'olive pour arroser et frotter
  • 910 g bavette de bœuf
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • ½ c. à thé de sel
Sauce au poivre rouge
  • 115 g d'huile d'olive
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • ¼ c. à thé poivre noir moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 454 kcal / 1900 kJ
Protein 35 g
Fat 32 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 461 mg

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