Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kougelhopf
Prep. 20 min
Total 2 h 55 min
14 parts
Ingredients
-
120 g de raisins secs
-
10 g de rhum
-
200 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
-
650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
10 amandes émondées
-
50 g de sucre glace maison pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
6.8 g
Calories
1361 kJ /
322 kcal
Fat
9.4 g
Carbohydrates
51.9 g
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