Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

4.6 7 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 porcje

Ingredients

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 20 g orzechów laskowych
  • 20 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 150 g moreli pokrojonych w 1 cm plastry
    50 g moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych w 1 cm plastry
  • 10 g masła
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g kostek boczku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 400 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ser parmezan w płatkach, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 284.3 kcal / 1189.6 kJ
Protein 7.9 g
Fat 22.8 g
Carbohydrates 15.8 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 5.5 g
Sodium 233.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...