Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 porciones

Ingredients

  • 600 g de calabacita extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en el alimentador
  • ½ cdita de sal o al gusto
    ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 600 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras (3 cm)
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 20 g de harina de trigo
  • 5 ramitas de perejil
  • 50 g de queso parmesano en trozo
  • 2 diente de ajo
  • 100 g de poro
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 limón amarillo la ralladura y el jugo
  • 150 g de caldo de pollo
  • 300 g de crema (35% grasa)
  • ½ cdita de paprika

Nutrition per 1 porción

Calories 515.8 kcal / 2158 kJ
Protein 39.1 g
Fat 32.3 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 18.3 g
Sodium 1042.2 mg

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