Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

3.9 10 ratings
Prep. 35 min
Total 55 min
12 sztuk

Ingredients

  • 600 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 jajka
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
    20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • olej ilość do smażenia
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Nutrition per 1 sztukę

Calories 83.7 kcal / 350.1 kJ
Protein 2.6 g
Fat 1.3 g
Carbohydrates 15.9 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 243.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...