
Devices & Accessories
Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)
Prep. 35 min
Total 55 min
12 sztuk
Ingredients
-
600 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
40 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 jajka
-
20 g skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki curry, mielonego
-
½ łyżki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
olej ilość do smażenia
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Nutrition per 1 sztukę
Calories
83.7 kcal /
350.1 kJ
Protein
2.6 g
Fat
1.3 g
Carbohydrates
15.9 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
243.4 mg