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Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porciones
Ingredients
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla150 g
-
de champiñones en cuartos200 g
-
vino de oporto ruby50 g
-
de carne de res para guisar en trozos500 g
-
de sal1 cdita
-
de pimienta molida1 pizca
-
de crema (min 30% de grasa)100 g
-
de mostaza30 g
-
de maicena10 g
Nutrition per 1 porción
Calories
353 kcal /
1482 kJ
Protein
28 g
Fat
6 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg
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