Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

3.3 6 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 piezas

Ingredients

Masa
  • de tocino ahumado en cubos
    15 g
  • de mantequilla con sal
    60 g
  • de manteca de cerdo
    60 g
  • de agua
    50 g
  • de harina
    250 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Relleno
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de cubos de tocino
    140 g
  • de espinacas congeladas descongelados y escurridos
    300 g
  • de perejil fresco sólo las hojas
    2 cucharadas
  • de queso ricotta
    150 g
  • huevos
    4
  • de crema
    200 g
  • de semillas de ajonjolí, blancas
    1 cucharada

Nutrition per 1 pieza

Calories 986 kcal / 4141 kJ
Protein 24 g
Fat 76 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 0 mg

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