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Pan de ajo
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
8 porciones
Ingredients
Mantequilla
-
5 g de cebollín en trozos pequeños
-
5 g de hojas de cilantro
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
2 dientes de ajo
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Masa
-
320 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar morena
-
400 g de harina de trigo
-
100 g de sémola de trigo y un poco más para espolvorear
-
1 cucharadita de sal
Nutrition per 1 porción
Calories
455 kcal /
1911 kJ
Protein
5 g
Fat
26 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg
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