Rougail saucisse

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Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • 800 g d'eau
  • 6 grosses saucisses
  • 300 g d'oignons coupés en deux
  • ½ piment épépiné
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en brunoise
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 199.3 kcal / 834 kJ
Protein 8 g
Fat 13.5 g
Carbohydrates 13.4 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 3.4 g
Sodium 769.7 mg

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