Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons

4.5 28 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

490 g de pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf
50 g d'échalotes
10 g de beurre doux
200 g de girolles fraîches
200 g de champignons de Paris frais
100 g de trompettes-de-la-mort fraîches
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide entière

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11.8 g

Calories 3495 kJ / 840 kcal

Fat 61.8 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Burger façon tartare

4 h

Soufflé de pomme de terre à la morue

13 h

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 h 15 min

Croustillant méditérranéen

1 h 15 min

Croustade aux champignons

1 h 15 min

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

13 h 10 min

Vacherin griotte-amande

12 h

Eclairs au cantal et chutney de poires

1 h 45 min

Tarte aux 3 légumes

1 h 25 min

Quiche oignon-artichaut

1 h 35 min

Tourte au roquefort

2 h 15 min

Truites farcies à la ricotta

40 min