Choco-nougat

Choco-nougat

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 3 h

40 pièces

Ingredients

2 feuilles azyme (optional)
100 g d'amandes décortiquées
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
180 g de chocolat noir 70% de cacao
160 g de miel
60 g d'eau
45 g de sirop de glucose
45 g de sucre en poudre
50 g de blancs d'œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.8 g

Calories 330 kJ / 79 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour des fruits secs 10 Recipes
France

You might also like...

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1 h 30 min

Le drômois

Le drômois

12 h 45 min

Biscuits fourrés à l'orange

Biscuits fourrés à l'orange

2 h 30 min

Biscuits au café

Biscuits au café

1 h

Nougats noirs

Nougats noirs

3 h

Paille à la confiture

Paille à la confiture

1 h 30 min

Glace à la fraise façon italienne

Glace à la fraise façon italienne

40 min

Macaron de Saint-Emilion

Macaron de Saint-Emilion

1 h

Alfajores à la coco et au caramel

Alfajores à la coco et au caramel

1 h 15 min

Calissons d'Aix

Calissons d'Aix

24 h

Conchas

Conchas

2 h

Ginger nuts

Ginger nuts

1 h