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Pollo con salsa al curry
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio mondato e senz'anima
-
40 g di cipolla a pezzi
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1 mela sbucciata e pezzi (150 g circa)
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40 g di burro a pezzi
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30 g di vino bianco
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800 g di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
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2 cucchiaini di paprika dolce
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva
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200 g di acqua
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100 g di latte di cocco
-
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
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2 cucchiai di curry in polvere
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1 pizzico di sale (optional)
Nutrition per 1 porzione
Protein
47.5 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Fat
21 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
6.1 g
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