Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pflaumen-Birnen-Tarte
Prep. 30 min
Total 1 h
12 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Zucker70 g
-
Wasser90 g
-
Salz2 Prisen
Belag
-
Pflaumen in Stücken (1 cm)400 g
-
Williams-Christ-Birnen geschält, in Stücken (1 cm)300 g
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Speisestärke30 g
-
Zimt (optional)¼ TL
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Nutrition per 1 Stück
Calories
315 kcal /
1318 kJ
Protein
4 g
Fat
11 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
2.1 g
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