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Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cous-cous
- 400 g di petto di pollo a listarelle
- ½ limone (scorza e succo)
- 1 cucchiaino erbe aromatiche miste secche
- 350 g di mela sbucciata e a cubetti
- 1 pizzico cannella in polvere (optional)
- 5 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate solo le foglie, più un po' di guarnizione
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 200 g di acqua
- 200 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di carote pelate e a pezzi
-
140
g di latte
or 140 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 591 kcal / 2472.8 kJ
- Protein
- 27.4 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 66.1 g
- Fibre
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Sodium
- 1034.2 mg
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