Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan brioche de hamburguesa
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
10 unidades
Ingredients
-
80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
-
20 g de azúcar
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
80 g de leche
-
150 g agua y un poco más para el horno
-
450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo ligeramente batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Nutrition per 1 unidad
Calories
252.5 kcal /
1060.4 kJ
Protein
7 g
Fat
9 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
410.9 mg
