Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7 14 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h
6 porciones

Ingredients

  • 15 g de ajos pelados
  • 15 g de chile pasilla sin rabo ni semillas
  • 35 g de aceite de oliva
  • 70 g de jugo de naranja
  • 2 cditas de sal gruesa
  • 2 cdas de azúcar morena
  • 10 g de mostaza
  • 60 g de vinagre de manzana
  • 170 g de tequila reposado
  • 3 piernas de pollo, con piel
  • 3 muslos de pollo, con piel
  • hojas baby de ensalada, variadas para acompañar

Nutrition per 1 porción

Calories 312 kcal / 1310 kJ
Protein 18 g
Fat 20 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...