Skip to main content Search
Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de carotte en morceaux
  • 90 g de poireaux en morceaux
  • 80 g de céleri-branche en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bouillon de boeuf
    1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 1 c. à café sarriette
  • 500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
  • 250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
  • 250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
  • 1 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 2 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 22 g
Calories 1811 kJ / 432 kcal
Fat 22 g
Fibre 13.4 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repas du soir 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

4.5(1.3K)

45 min

Chicken Teriyaki

4.2(296)

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6(1.9K)

45 min

Lasagnes

4.8(407)

2 h

Lasagne à la bolognaise

4.6(4K)

2 h 30 min

Roulés de dinde au gorgonzola

2.0(1)

1 h

Quiche poulet-poireaux

4.1(29)

1 h

One-Pot-Pasta au jambon

4.4(114)

25 min

Tarte flambée aux poireaux

4.8(76)

40 min

Poulet miel-citron vert et riz créole

4.6(251)

40 min

Nouilles udon au poulet

4.6(27)

20 min

Salade de cornettes

4.5(15)

30 min

 Show all
Show all