![Hamburger et coleslaw Hamburger et coleslaw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3DF53176-9BC1-45B9-982C-BAB44049FB5E/Derivates/6fbbc08c-d393-48fb-bc48-79323abb6941.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le coleslaw
- 600 g de chou blanc, sans le tronc, en morceaux (4 cm)
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (4 cm)
- 200 g de crème acidulée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 45 g de vinaigre de pomme
Les steaks hachés
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de pain, de la veille, en morceaux (2 cm)
- 500 g de viande hachée, porc et bœuf
- 1 œuf
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 320 g de pain couronne croustillante (d’env. 320 g, de 6 miches), miches détachées
- 100 g de salade verte
- ketchup, selon les goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3428 kJ / 819 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse au Toblerone®
3h 10min
Soupe d'orge des Grisons
55min
Polenta et ragoût de champignons
45min
Gâteau oignons-fromage
1h 15min
Pain paysan
3h
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Risotto alla milanese
30min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Macaronis à la montagnarde
30min
Macaronis du chalet
45min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40min