![Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/819057c15a2df0fe3abe94df485d3245/Derivates/b942f09237a5dd42de16e977123c74ae86f18d63.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
- 750 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 250 g de chou rouge, en morceaux de la taille de la goulotte
- 250 g de chou vert, en morceaux de la taille de la goulotte
- 30 g d'échalotes
- 2 tomates séchées
- 150 g de lardons fumés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1959.8 kJ / 468.4 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 38.1 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 12.6 g
- Sodium
- 584.3 mg
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