Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

4.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Süsskartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
600 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Milch
250 g
Butter
30 g
Muskatnuss, gemahlen (optional)
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 8 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lebensmittel retten mit Thermomix® 20 Recipes
Switzerland

You might also like...

Grüner Quinoa Salat

1 h

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 min

Superhelden-Omelettes

50 min

Polenta

30 min

Birnen-Safran Kompott

3 h 30 min

Randen-Dinkel-Risotto

35 min

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50 min

Apfelglace mit Kokosmilch

10 min

Lauch dünsten (200 g)

20 min

Nussglace

5 h 20 min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50 min