Skip to main content Search
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
4.4 80 rating
Prep. 35 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le bœuf
  • 2 c. à café de grains de poivre de Kampot
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon émincé
  • 500 g de viande de bœuf à griller, en dés
  • 3 c. à soupe de sauce d'huître
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 4 c. à soupe de sauce de soja sucrée (kecap manis)
  • 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
Le riz
  • 150 g de riz au jasmin
  • 400 g d'eau
  • 3 gousses d'ail
  • 2 oignons nouveaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
La cuisson de la viande
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 tomates en quartiers, pour le service
  • ½ concombre en rondelles, pour le service
  • ½ oignon rouge émincé, pour le service
  • 8 feuilles de laitue
  • 1 citron vert non traité en quartiers, pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 2351 kJ / 560 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recipes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4.7(23)

4 h 20 min

Butter chicken à l'indienne

4.8(239)

1 h

Poulet frit coréen

4.9(85)

3 h 10 min

Pastels au thon

4.4(31)

1 h 20 min

Pad thaï aux crevettes

4.1(112)

45 min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

4.5(19)

55 min

Pad thaï au poulet

3.6(128)

2 h

Poulet grillé à la citronnelle

4.7(28)

45 min

Poulet à la jamaïcaine

4.7(112)

1 h 40 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9(20)

1 h 5 min

Tajine de kefta aux œufs

4.2(126)

1 h 15 min

Poulet laqué au sésame

4.6(303)

40 min