Devices & Accessories
Ριζότο με παντζάρια
Prep. 15 min
Total 35 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
140.4 mg
Protein
9.8 g
Calories
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
68.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινές Συνταγές
14 Recipes
International
International
You might also like...
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 h 35 min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 h 15 min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
No ratings
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55 min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 h
Ρολάκια με λαζάνια
1 h
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 h 10 min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 h 15 min
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 min
Ριζότο ντομάτας
30 min