![Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e81e3632cd977bb3e5cbf5502dda9e2d/Derivates/09c3a41d69a808fca4d0c1e02155caaa0184f5fb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 670 g d'eau
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en 4
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 320 g de riz spécial risotto, de type carnaroli
- 100 g vin blanc
- 1 cube de bouillon de légumes
- 5 g de sel
- 300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
- 50 g de beurre, en cubes
- 50 g de parmesan râpé
- 2 c. à café de persil frais, finement haché (optional)
- 2 c. à café de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2658.7 kJ / 635.5 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 69.4 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1096.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto
30 分
Gâteau aux pommes
1小時
Soupe au chou
40 分
Merlan aux poivrons et au maïs
50 分
Purée mousseline
40 分
Meringues fondantes chocolat-amande
2小時 30 分
Gratin dauphinois aux cèpes
1小時 30 分
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25 分
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55 min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1小時
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 分
Moussaka grecque
1小時 20 分