![Galette des rois vanille-fève tonka Galette des rois vanille-fève tonka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b010449f8de3bcc83e56b4528742c90/Derivates/a82a774f00ea51e0ef9e1d98a7eb3418fe06ba85.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine
- 90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
- 100 g de sucre en poudre
- 2 gousses de vanille égrainées
- 100 g d'amandes en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 100 g de beurre doux, mou
- 1 fève tonka, râpée
- 1 œuf
Le montage et la finition
- 1 œuf
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2832.4 kJ / 677 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fat
- 50.8 g
- Saturated Fat
- 26.9 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 240.8 mg
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